Állófogadás

Olyan alkalmakra ajánljuk, amikor egy rövid ideig tartó, de mégis tartalmas vendéglátással szeretnénk egy fontos eseményt, tájékoztatást, összegzést, sikert bejelenteni. A vendégek saját ízlésük szerint válogatva, beszélgetve, kötetlenül fogyaszthatják el a ételeket. A menü olyan ételeket tartalmaz, amit állva egy villa, kanál segítségével elfogyasztható.

1-2 órás időtartamra ajánlott rendezvény típus.

Hidegtálak, levesek, könnyen fogyasztható meleg ételek, saláták, desszertek, friss fogyasztásra kész gyümölcsök és sajtok alkotják a bőséges választékot. 
A vendégeket fogadásakor pezsgő és welcome drink, az ételsorhoz illő borok, sörök, rostos és szénsavas üdítők, ásványvíz, kávé és tea várja.

Állófogadás 1

  • Hideg előétel
  • Kacsamáj pástétom gyümölcs brunoisal
  • Cocktail paradicsom bazsalikom pestóval
  • Leves
  • Tárkonyos csirkeragu leves
  • Zöldborsó krémleves sajttallérral
  • Főétel
  • Ropogós malackaraj párolt káposztával és hagymás törtburgonyával
  • Zöldséges, parmezános lasagne
  • Lenmagos,szezámmagos jérce melle, vajban sütve, zöldségekkel
  • Desszert
  • Pohárkrémek
  • Party almás, -mákos, -meggyesrétes vaníliasodóval
  • Ital kínálat
  • Heineken sör
  • Sauska Rose 2016(Villány)
  • Takler Kékfrankos 2014(Szekszárd)
  • Figula Chardonnay 2015(Balatonfüred-Csopak)
  • Szénsavas üditőitalok
  • Rostos gyümölcslevek
  • Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
  • Feketekávé válogatások
  • Teák
  • Pezsgő és rövidital kínálat
  • Hungaria Exra Dry,Irsai Olivér
  • Unicum
  • Pálinka válogatás
  • Johnie Walker Red Label
  • Baileys
  • Bacardi

Állófogadás 2

  • Hideg előétel
  • Parajos quargel sajttal töltött harcsatekercs
  • Pohár saláták
  • Leves
  • Francia hagymaleves sajtos krutonnal
  • Tárkonyos szarvasragu leves
  • Főétel
  • Zöldfűszerekkel pácolt faszénen sült csirkemellfilé zöldség ágyon
  • Borjúpörkölt kapros, túrós galuskával
  • Spárgával és sajttal grillezett norvég lazac steak
  • Desszert
  • Sütemény falatkák
  • Macaron válogatás
  • Ital kínálat
  • Heineken sör
  • Sauska Rose 2016(Villány)
  • Takler Kékfrankos 2014(Szekszárd)
  • Figula Chardonnay 2015(Balatonfüred-Csopak)
  • Szénsavas üditőitalok
  • Rostos gyümölcslevek
  • Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
  • Feketekávé válogatások
  • Teák
  • Pezsgő és rövidital kínálat
  • Hungaria Exra Dry,Irsai Olivér
  • Unicum
  • Pálinka válogatás
  • Johnie Walker Red Label
  • Baileys
  • Bacardi

Állófogadás 3

  • Hideg előétel
  • Vajastésztában sült spenótos lazacfilé citromos kaviárral
  • Sárgadinnye feketeerdő sonkával és szőlővel tűzdelve
  • Leves
  • Libaleves gazdagon macesz gombóccal
  • Spárga krémleves ropogós sajttallérral
  • Főétel
  • Mandulás fogas filé barna vajjal és friss tavaszi dressinges salátával
  • Rozmaringos konfitált kacsacomb hagymalekvárral és roquefortos burgonyapörével
  • Baconos szűzérmék vajban párolt almával, kakukkfű-mártással és vadrizzsel
  • Desszert
  • Sütemény falatkák
  • Somlói galuska tejszínhabbal
  • Ital kínálat
  • Nyakas Irsai Olivér 2015(Etyek-Buda)
  • Sauska Rose 2016(Villány)
  • Figula Zenit 2015(Balatonfüred-Csopak)
  • Takler Syrah 2013(Szekszárd)
  • Günzer Cabernet Savignon 2014(Villány)
  • Heineken sör, Pilsner Urquell
  • Szénsavas üditőitalok
  • Rostos gyümölcslevek
  • Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
  • Feketekávé válogatások
  • Teák
  • Pezsgő és rövidital kínálat
  • Hungaria Exra Dry,Irsai Olivér
  • Unicum
  • Pálinka válogatás
  • Johnie Walker Red Label
  • Baileys
  • Bacardi

LEGYEN ÖN A CHEF

Keresse meg választékunkból az Ön ízlésének legmegfelelőbb étel és ital összeállítást. Válogasson kedvére, lepje meg vendégeit egy saját menü összeállítással! Legyen Ön a Chef! Kérje árajánlatunkat! A felsoroltakból klikkeléssel tud választani.

  • Hideg előétel
  • Előétel-Pohár saláta
  • Leves
  • Főétel
  • Köret
  • Desszert
  • Finger food
  • Szendvics
  • Ital kínálat
  • Pezsgő és rövidital kínálat